El Orujero Mayor (Grand Master Distiller)
Every year, a prominent figure from the cultural or social sphere is named ambassador of the festival. They are in charge of reading the proclamation and lighting the first alquitara.
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Noviembre
Fiesta Declarada de Interés Turístico Nacional
Fiesta del Orujo
Tradición y Sabor en el Corazón de Liébana
La Gran Fiesta de los Picos de Europa
La Fiesta del Orujo es mucho más que un evento gastronómico; es la celebración más importante del valle de Liébana. Declarada de Interés Turístico Nacional desde 2012, cada segundo fin de semana de noviembre Potes se transforma para rendir homenaje a su tradición vitivinícola milenaria.
Miles de visitantes acuden para disfrutar del encendido de las alquitaras, la música tradicional en las calles y, por supuesto, la degustación del mejor orujo del mundo.
Una Tradición Viva
El Arte de la Destilación
El orujo de Liébana se distingue por el uso de la alquitara de cobre, un sistema de destilación lento y artesanal que permite extraer los aromas más puros de la uva. Durante la fiesta, este proceso sale a la calle: podrás ver cómo se destila el aguardiente en directo en la Plaza de la Serna.
- ✔ Degustación de orujos y licores.
- ✔ Mercado de productos artesanos y quesos.
- ✔ Actuaciones de folclore cántabro.
Un Fin de Semana Inolvidable
La fiesta se celebra siempre el segundo fin de semana de noviembre.
Viernes
Bienvenida y Ambiente
Empieza la fiesta con la inauguración del recinto, música en las plazas y las primeras degustaciones en las casetas de las orujeras.
Sábado
Día Grande
El día central. Proclamación del Grand Master Distiller, desfile de grupos folclóricos y el encendido público de las alquitaras.
Domingo
Premios y Clausura
Talleres artesanos y el momento más esperado: la entrega de la Golden Alembic a la mejor orujera del año.
Golden Alquitara Award
The ultimate seal of quality. An expert jury conducts a blind tasting to choose the best spirit of the harvest. Receiving this award is the highest honor for a local distillery.
View WinnersPrepara tu Visita
📅 Reserva con tiempo
La ocupación hotelera en Potes y la comarca suele ser del 100% durante la fiesta. Busca alojamiento con meses de antelación.
🚌 Transporte
Se habilitan aparcamientos disuasorios a la entrada del pueblo. Recomendamos llegar temprano o usar transporte público.
🧣 Ropa cómoda
Noviembre en Picos de Europa puede ser frío. Abrígate bien para disfrutar de las actividades al aire libre por la noche.
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Relive the best moments of the Fiesta del Orujo in Potes.
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