Una Tradición Recuperada

Desde 1984, Potes celebra cada segundo fin de semana de noviembre la fiesta que ensalza su producto más emblemático: el orujo lebaniego.

La destilación del orujo en el Valle de Liébana es una tradición que se remonta siglos atrás, ligada al cultivo de la vid en los monasterios de la Alta Edad Media. Durante generaciones, las familias destilaban en sus casas con alquitaras de cobre el "hollejo" de las uvas.

La prohibición y el renacer

Durante años, la destilación casera fue una actividad restringida. Sin embargo, en 1984 se decidió celebrar una fiesta para poner en valor esta tradición, inicialmente de forma modesta. El éxito fue tal que, en poco tiempo, se convirtió en una de las citas imprescindibles del norte de España.

Declaración de Interés Turístico Nacional

En 2012, la fiesta recibió el título de Fiesta de Interés Turístico Nacional, reconociendo su valor etnográfico, su capacidad de convocatoria y su calidad. Hoy en día, miles de personas se reúnen para ver el encendido de las alquitaras en la plaza pública y degustar el "aguardiente" recién hecho.